Загустители

Применение пищевых добавок Е464 служит для производителей заменой натуральных загустителей, стабилизаторов и эмульгаторов.

Добавка Е440, или пектин – это органический полисахарид, содержащийся в растениях, относится к стабилизаторам,

Люди начали задумываться, надо ли есть продукты, приготовленные фабричным способом, где пищевые добавки выдаются

Пищевая добавка Е420, так называемый сорбит, стал известен еще с 1872 года. Ее извлек

В наше время купить продукты питания, в составе которых не было бы загадочных Е-добавок,

Пищевые добавки – это специальные вещества, которые можно использовать в продуктах питания для придачи

Симбиоз пищевой и химической промышленности пошел на пользу обеим. В «пролете» оказался только потребитель.

Множество добавок сейчас используется в пищевой промышленности. Одни позволяют продлить срок хранения продуктов, другие