Для чего нужен витамин Б2 (В2), и в каких продуктах он содержится

Витамин B2, именуемый по-другому «рибофлавин» – это крайне необходимое организму биологически активное вещество, обеспечивающее его полноценную жизнедеятельность. Наиболее ценные источники – это продукты питания. Аптечные средства также допустимо использовать, но только при выявлении серьезного дефицита. Где же всего больше содержится рассматриваемого витамина, и какие препараты обеспечат нужный его уровень? Читайте далее и все узнаете.

B2 – зачем он нужен организму

Рибофлавин – это чрезвычайно нужное соединение. Какой бы процесс, протекающий в нашем организме мы ни взялись рассматривать, выяснится, что везде в большей или меньшей степени необходим В2.

Дефицит вещества быстро проявляется себя самыми разными неприятными симптомами, а иногда и довольно серьезными недугами. Избыток же возникает крайне редко, даже если человек будет ежедневно употреблять пищу с высоким содержанием Б2. Все дело в том, что это вещество водорастворимое, а, следовательно, не способно накапливаться в тканях и жировых отложениях.

Роль рассматриваемого витамина в организме человека переоценить трудно. В2, в частности, необходим для:

  • осуществления полноценного усвоения питательных веществ (отвечает за углеводы, белки и жиры);
  • нормального развития детских скелета и мышц;
  • наращивания мышечной массы;
  • производства ряда важных ферментов;
  • регуляции процесса тромбообразования;
  • правильного кроветворения;
  • хорошего сна;
  • зрения;
  • стабильной работы нервной системы.

В2 в сочетании с ретинолом (витамином A) замедляет старение организма и обеспечивает здоровый вид кожным покровам, волосам и ногтям.

В каких конкретно продуктах может содержаться витамин

Для обеспечения присутствия Б2 в организме достаточно регулярно употреблять ряд продуктов. Активное вещество имеется во многих фруктах и овощах, но лидерами по содержанию рибофлавина остаются:

  • мясо крупного и мелкого рогатого скота;
  • субпродукты;
  • птица;
  • рыба.

Читайте также: В каких продуктах содержится витамин D3?

Пища, относящаяся к первым двум пунктам, обладает большей ценностью, нежели та, что причисляется к последним. Причем лишь один продукт неживотного происхождения может похвастаться богатым содержанием витамина B2 – это дрожжи. Пивные и хлебные расы в ста граммах скрывают не менее 2-4 миллиграммов. При этом в килограмме:

  • бараньей печени его – 30 мг;
  • свиной – 21,8;
  • говяжьей – 21,8;
  • куриной – 21;
  • свиных почках – 15,6;
  • говяжьих – 18;
  • миндале – 8;
  • кофе (только растворимом) – 10.

Если указанные продукты организм сможет получать регулярно, то повысить уровень рибофлавина не составит труда. Правда, следует учитывать, что далеко не все количество витамина попадает в ЖКТ. Все дело в том, что часть вещества утрачивается во время приготовления пищи.

Где еще может содержаться полезный витамин

Сейчас все большую популярность приобретает вегетарианство. Для этой категории граждан получение витамина В2 из животных продуктов по понятным причинам затруднено. По счастью, многие виды растительной пищи имеют некоторое содержание рибофлавина. Этого объема в принципе хватит, чтобы обеспечить организму необходимую поддержку.

Так, в частности, около 5 миллиграммов Б2 присутствует в нерафинированных маслах:

  • миндальном;
  • виноградном;
  • пшеничном (если используются пророщенные зерна).

Есть достаточно рибофлавина в сливочном масле – его некоторые категории вегетарианцев употребляют.

Много полезного для организма В2 в:

  • свежевыжатых соках;
  • красном винограде;
  • арахисе;
  • лесном орехе;
  • фисташках.

Отличным поставщиком биологически активного вещества станут такие каши:

  • гречневая;
  • пшеничная.

Мука из этих культур также наряду со ржаной весьма ценна. Важно выбирать продукт грубого помола. Применяют его в обычном порядке для выпекания хлеба, блинов, оладий и пр.

Наконец, во всех капустных овощах, а также шпинате и большинстве разновидностей салата присутствует В2.

Из сухофруктов поставщиками рибофлавина станут:

  • финики;
  • инжир;
  • изюм.

Творог очень богат В2. Чтобы получить дневную дозу витамина, необходимо съесть около полукилограмма продукта. В то же время кефир или йогурт содержит вещества мало, а значит, особой пользы от них организм не получит.

Витамин В2 – необходимая доза

Суточные дозы различаются для отдельных категорий людей. Так, здоровому мужскому организму достаточно 2 миллиграмма, а женскому – 1,8.

Нормальный показатель для ребенка с первых дней рождения – 10 мг, а позднее доза снижается до 2 мг.

Нужным объемом для беременных является 2 мг, а кормящие мамочки обязаны принимать не меньше 2,2. При этом следует помнить, что усвоение рибофлавина возможно, лишь если организм получает вдоволь таких металлов:

  • железо;
  • медь;
  • цинк.

Все указанные элементы присутствуют в субпродуктах, а потому именно они рассматриваются как наиболее ценный источник Б2.

Аптечные препараты

Витамин рибофлавин присутствует практически в любом комплексном препарате. Кроме того, его поставляют и в однокомпонентных лекарствах. Последние выпускаются как в форме таблеток, так и жидкостей для инъекций (они фасуются в ампулы), глазных каплей.

Такие медикаменты нужны лишь при диагностированном гиповитаминозе и некоторых болезнях. Применять моносредства (особенно в ампулах) без предписания врача не следует.

В достаточных для здорового в целом человека дозах В2 присутствует в таких комплексных препаратах:

  • Компливит;
  • Витрум;
  • Супрадин и ряд других.

Также существуют специальные средства, изготовляемые конкретно для:

  • мужчин;
  • беременных;
  • детей.

Везде вы найдете нужную в данном случае дозировку рибофлавина.

Чтобы определить, требует ли ваш организм рассматриваемый витамин, достаточно сдать анализ крови на биохимию. По его результатам врач определит актуальность назначения препаратов.

В2 – когда его принимают в ампулах или таблетках

Организм однозначно остро нуждается в уколах В2, если человеку диагностировали следующие патологии и состояния:

  • плохое усвоение витамина;
  • недостаток его в рационе;
  • ирит (поражение радужки);
  • конъюнктивит;
  • гемералопия (куриная слепота);
  • заболевания печени;
  • трофические язвы;
  • незаживающие раны;
  • лучевая болезнь;
  • нарушение пищеварения;
  • снижение гемоглобина;
  • сикоз (заражение фолликул волос стафилококком);
  • сыпь угревой природы;
  • язва 12-перстной кишки или желудка;
  • глоссит;
  • стоматит;
  • фотодерматоз и пр.

В некоторых ситуациях В2 принимают в сочетании с витамином А.

Таблетки или ампулы назначаются людям, страдающим от сахарного диабета. Делается это из-за того, что организм перестает усваивать витамин В6, что приводит к образованию веществ, нейтрализующих инсулин.

Кроме того, ампулы выписывают при:

  • ревматизме;
  • лейкозе;
  • тиреотоксикозе;
  • расстройствах нервной системы;
  • астении.

Нужны повышенные дозы при профилактическом лечении, когда речь идет о длительном приеме:

  • антибиотиков;
  • противомалярийных средств;
  • стероидных медикаментов.

Читайте также: В каких продуктах содержится витамин D3?

Ампулы, содержащие рибофлавин, назначают в этих ситуациях почти всегда – пить таблетки здесь нецелесообразно.

Какие показания к назначению В2 в пероральной форме? Пилюли обычно подходят для лечения гиповитаминоза, то есть когда организм недополучает полезное вещество долгое время.

О том, что есть нехватка, свидетельствуют следующие симптомы:

  • дерматит, локализованный в области лица или на голове (отшелушивание кожи и струпы у бровей, под носом, за ушами и внутри их, а также по кромке роста волос);
  • перхоть и кожный зуд;
  • отшелушивание дермы в районе половых органов;
  • стоматит;
  • частые боли в горле;
  • покраснение языка, переходящее в глоссит;
  • трещины на губах, в их уголках и вообще – излишняя сухость кожи в этом районе;
  • боли в глазах;
  • гиперчувствительность к сильному свету;
  • конъюнктивиты;
  • проблемы с пищеварением;
  • диспепсические расстройства у беременных;
  • депрессии;
  • нервный тик и судороги;
  • бессонница;
  • снижение реакции.

Во всех этих ситуациях поможет таблетка, содержащая нужный объем рибофлавина.

Стоит обратить внимание на одно важное обстоятельство – ровно такими же симптомами организм символизирует о серьезной нехватке никотиновой кислоты (витамин РР).

Данное состояние именуется в медицине пеллагрой. Указанная проблема в значительной мере серьезнее, чем дефицит рибофлавина. По этой причине в первую очередь стоит выяснить, не развилось ли у вас названное опасное состояние, и лишь после постановки правильного диагноза приступать к лечению.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
SpecDobavki
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: