Сбалансированности элементов организма так трудно добиться. Там нужно это, а здесь слишком много того, а это не так применяется, а для усвоения этого нужно то, чего еще нет… Но без всех составных кирпичиков здорового человеческого тела полноценного идеала не добиться. А идти к цели нужно, ведь кто хочет прожить неполноценную болезненную жизнь? Поэтому нужно всеми силами устранять недочеты питания, движения, гигиены. Сегодня мы расскажем про 24-й элемент из таблицы Менделеева, известный нам как хром.
Разве хром нужен нашему телу
Хром – это блестящий голубоватый металл, очень твердый и хрупкий. При окислении его соединения всегда яркие и разноцветные, что и дало металлу название. В человеческом теле хром можно обнаружить в волосах, легких, щитовидной железе, желудочно-кишечном тракте. Во всех клетках и тканях норма содержания – примерно 6 мг. Если бы мы знали хотя бы о половине процессов, которые перестанут нормально работать без хрома, нам бы было точно непросто недоооценить этот элемент. Вот список:
- Металл играет важную роль в контроле углеводного обмена: он активирует ферменты и помогает глюкозе легче проходить в клетку и активировать инсулин. Эффективность его усиливается, и это позволяет организму работать правильно и не требовать добавки гормона. Метаболизм ускоряется, количество глюкозы в крови контролируется, процесс обмена углеводами улучшается.
- Также хром способствует разложению жировых клеток, препятствует их отложению на внутренних органах. Для людей, страдающих инсулиннезависимым диабетом, это действительно важно, потому что они плохо усваивают хром с пищей. Даже если у человека нет диабета, но нарушен обмен веществ, такое состояние очень сходно с диабетическим.
- Хром очень помогает организму синтезировать нуклеиновые кислоты и поддерживает целостность структур ДНК и РНК.
- При недуге щитовидной железы хром может нормализовать ее работу и при этом компенсировать недостаток йода, обеспечивая улучшение обмена веществ.
- Сводит к минимуму риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, участвуя в метаболизме липидов. Хром расщепляет вредный холестерин низкой плотности, забивающий сосуды и мешающий крови правильно циркулировать. Холестерин, который организму нужен, при этом остается нетронутым и может продолжать вырабатывать гормоны и обновлять клетки.
- Хром укрепляет костную ткань и препятствует развитию остеопороза.
- Наличие достаточного запаса этого металла в организме снижает возникновение стрессов.
- Хром вместе с витамином С нормализует внутриглазное давление и помогает доставлять глюкозу к кристаллику глаза, что полезно в борьбе с глаукомой и катарактой.
Читайте также: Симптомы гипервитаминоза витамина А
Где можно отыскать хром
Скорее всего, сейчас вы задаетесь вопросом «Где же находится этот чудесный металл?», чтобы купить пару килограмм на будущее. Но спешить не нужно: доза от 200 мг токсична для нас, а 3 грамма чистого хрома вызовут смертельное отравление.
В грудном возрасте хром нам не требуется, так как уже присутствует в организме в нужном количестве. Примерно через год после рождения малышам нужны 11 мкг в сутки, с 3 до 11 лет – 15 мкг, далее, постепенно увеличиваясь, доза вырастет до 35 мкг в сутки в 18 лет.
Взрослой женщине хватит 60 мкг в сутки, мужчине нужно около 70 мкг. Беременность нуждается в дополнительных 50-60 мкг, при активных физических нагрузках суточная доза может достичь и 200 мкг. А если человек ведет малоподвижный образ жизни, хватит и 25 мкг. Усваивание микроэлементов происходит только в органических соединениях, так что выгоднее есть натуральные продукты из списка:
- несравненные лидеры по содержанию хрома – лососевые, карась, минтай, карп, тунец, треска, скумбрия, камбала, анчоус, мойва, креветки, мидии, устрицы и пр.;
- говядина и говяжья печень, куриное и утиное мясо, свинина, яйца;
- овощи – кукуруза в початках, свекла, свежие бобовые зерна, картофель, брокколи;
- персики, вишни, яблоки, виноград, бананы;
- орехи;
- зерна пшеницы, ячменя, много минерала в пивных дрожжах.
Если вкратце, то проще всего восстановить баланс хрома можно при помощи рыбы, а передозировку вызвать не так просто, поэтому полезной идеей может быть использование витаминов и минеральных комплексов. Ниже всего содержание хрома в молоке, маргарине, сливочном масле и сахаре.
Как хром может помочь при похудении
Хром уже давно известен как элемент, способствующий похудению. Если он в пределах нормы, углеводы в организме используются в роли источника энергии и не откладываются в виде жира, к тому же он регулирует количество сахара в крови. Когда хрома мало, ничто не мешает жиру накапливаться, к тому же постоянно тянет к сладкому и вообще к еде. Не нужно объяснять, как резкие приступы голода влияют на вес. Если вам постоянно хочется сладостей, проверьте, достаточно ли употребляете продуктов, которые содержат хром. Но это ни в коем случае не панацея, и свою проблему человек должен решать сам. Хром помогает правильно распределять энергию, и ее еще нужно правильно использовать регулярными силовыми нагрузками. Хорошо работает в паре с цинком.
Полезно учитывать баланс других элементов. Поддержанию желаемой диеты еще может помочь цинк, который отвечает за обмен жиров и углеводов. Без цинка обменные процессы нарушаются, и поддерживать на нужном уровне необходимую для похудения физическую активность становится очень затруднительно. Цинк содержит пища. Его достаточно много в дрожжах, тыквенных семечках, кунжуте, какао, говядине. Грамотно составленный рацион не допустит дефицита, а если он уже есть, всегда можно выпить специальные добавки, которые содержат и цинк, и хром, и другие нужные элементы и витамины. Прием таких добавок может существенно помочь в поддержании правильного режима питания даже тогда, когда вы уже не верите в то, что что-то способно помочь.
Чаще всего биоактивные добавки с цинком и хромом применяются в сочетании с пиколиновой кислотой, так организм их лучше усваивает. Часто можно увидеть надписи на упаковках, содержащих этот препарат: «пиколинат хрома». Например, БАД Пиколинат хрома от американской фирмы Solgar. Достойная доверия компания и препарат, уменьшающий тягу к сладкому и даже мучному с жирным, при должной физической нагрузке, если верить отзывам, вполне способствует похудению.
Читайте также: Список лучших витаминов для мужчин для зачатия ребенка
Из более дешевых добавок можно выделить Хром активный от украинской компании Элит-Фарм. Люди довольны ценой и при этом большим количеством таблеток.
Очень довольны пользователи препарата-жиросжигателя под названием «Л-карнитин плюс хром» от компании BioTech из США.
Существует еще немало добавок с хромом, цинком и витаминами, например, Фэт-х, Реглюкол, Алликор-хром, Хелси Хром, Хромвитал и прочие. Про все эти названия из этого списка рассказать не сможем, но это и не так страшно. Главное – не забывайте про физические упражнения и правильное питание с использованием витаминов. Если в чем-то не уверены, лучше спросить у врачей, чем надеяться на случай.