В чем содержится витамин К2, и для чего он нужен организму

Витамины – это крайне полезные для человеческого организма вещества. Действие большинства из них давно хорошо изучено, потому их применяют с максимальной эффективностью. К примеру, всем известна Аскорбиновая кислота, присутствие которой в рационе обеспечивает крепость иммунитета и защиту от рака. Другое дело К2. Правда ли этот витамин нужный? Зачем его следует принимать и какую роль он играет в нашем организме? Об этом, а также о противопоказаниях и вреде расскажем далее и представим перечень продуктов, его содержащих в виде удобной таблицы.

Основные характеристики

Удалось обнаружить витамин К2 сравнительно недавно. Впервые выделили вещество в 1939. В качестве исходного сырья использовалась перепревшая костная мука. Хоть витамин назвали «Менахиноном», чаще используется К2. Без данного препарата невозможно обеспечить правильный процесс обмена веществ в организме человека.

Чистый К2 – это мелкие желтоватые кристаллики. Их основное отличие – неспособность растворятся в обычной воде, но легкая соединимость со спиртами или эфиром, а также жирами. По этой причине в комплексных препаратах всегда присутствует растительное масло (например, льняное).

Вещество отличается неустойчивостью к воздействию воздуха и тепла (уже при +54 °С оно плавится). Также препарат легко распадается под солнечным светом и утрачивает все ценные качества.

Отличие от других веществ, причисленных к группе полезных человеку нафтохинонов, уникально – К2 остается в крови на протяжении 3-дневного периода (почти 72 часа). Все это время он распределяется по организму, проникая в мышцы и кости.

Натуральному витамину К1 удается замещать К2. В организме первый (при нехватке второго) самостоятельно изменяет структуру.

Изначально считалось, что существует только К1 и К2. Лишь в 1997 году обнаружили и другие вещества, принадлежащие к рассматриваемой группе – К3, К4, К5, К6 и К7.

Название витамина (литера К) – это сокращение от термина «коагуляция». Им обозначают способность крови свертываться.

Виды витамина – в чем разница

Нужный человеку витамин К2 имеет немало форм. Тем, кто не видит между ними разницы, следует знать, что в молочных продуктах содержатся МК-8 и еще МК-9. Эти вещества очень ценны, но в природном виде в фармакологии не используются.

МК-4 и МК-7 более эффективны. Первый является формой витамина К1. Недостаток МК-4 очевиден – данный продукт распадается всего за один час и достигает только печени.

Читайте также: Какие витамины выбрать для суставов и костей у собак

МК-7 сохраняет свойства до трех суток. При такой разнице в сроке действия он более эффективен. С кровью препарат разносится по всем тканям организма. То есть его отличие от МК-4 вполне очевидно.

В наше время МК-7 добывают из весьма специфической японской разновидности соевого творога под названием «натто». У нас в продаже этого продукта нет, но в реальности вряд ли кому-нибудь из россиян он понравился. Лучший в мире поставщик, нужный для организма, MK-7 ужасно смердит и покрыт отвратительной слизью.

Зачем нужен К2

Многочисленные исследования дали ответ на вопрос: зачем человеческому организму рассматриваемый витамин? Его применение, в частности, обеспечивает:

  • крепость костям;
  • нормальную свертываемость крови;
  • активизацию синтеза белков нужных для обновления тканей многих важнейших органов;
  • здоровый вид кожных покровов.

Дефицит витамина наносит нашим телам ощутимый вред – они быстрее изнашиваются и стареют. Есть польза и для пищеварительной системы – К2 на нее оказывает оздоравливающее влияние.

Пожилым пациентам менахинон помогает уменьшить риск появления болезни Паркинсона. Оказывает он позитивное влияние и тем, что существенно замедляет развитие деменции и ряда других возрастных недугов.

Не подвергается сомнению и польза К2 для новорожденных – организм младенца крайне уязвим к воздействию любых негативных факторов, а вещество помогает защититься от них.

Также К2 удерживает кальций в костях. Регулярное применение помогает наладить в организме синтез остеокальцина – особого белка, гарантирующего работоспособность суставов. Он необходим как новорожденным, так и старикам. Причем первым все требуемое количество поставляется исключительно извне, именно по этой причине менахинон – крайне важный компонент в рационе беременных и кормящих женщин.

В процессе вынашивания ребенка нужный витамин:

  • защищает организм будущей мамочки от кровотечений;
  • поддерживает хороший тонус мышц;
  • снабжает ее и плод энергией;
  • ускоряет формирование скелета ребенка.

Витамин К2 и профилактика различных болезней

С возрастом организм человека перестает надлежащим образом усваивать нужные микроэлементы. Так, кальций начинает оседать на стенках сосудов, что, в свою очередь, приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза. Проблему удается решить, если меню будет содержать много продуктов, в составе которых есть:

  • К2;
  • витамин Д;
  • кальций.

Употребление перечисленных веществ позволяет наладить в организме обменные процессы. В итоге К2 начинает выводить кальций из сосудов, а те становятся более эластичными, и риск развития кардиологических проблем резко понижается. Все дело в том, что менахинон помогает вырабатывать MGP – нужный белок, разрушающе действующий на склеротические бляшки.

К2 – отличная профилактика:

  • инсульта;
  • гипертонии;
  • артрита;
  • инфаркта и пр.

О позитивном влиянии, которое оказывает витамин на зубы, также не стоит забывать. Даже если организм получает кальций в нужном количестве, это не означает, что он усваивается полностью. К2 улучшает его ассимиляцию, а значит, и опасность кариеса резко снижается.

Плохая экология наносит вред организму человека, вынужденного дышать не слишком чистым воздухом и есть обработанную нитратами и прочими химическими веществами пищу. В итоге растет заболеваемость онкологией. Витамин мешает раковым клеткам размножаться, что снижает риск перерождения тканей на 35 процентов.

К2 и новорожденный

Опасному влиянию рассматриваемого витамина на организм новорожденного посвящено немало материалов. В них, к примеру, указывается, что такая форма, как инъекция, наносит большой вред малышу. В 90-х полагали, что витамин может провоцировать рак у детей, но позднее какой-либо связи не обнаружили. Из-за всего этого необходимость применения медикаментов, содержащих в нужном объеме менахинон, ставится под сомнение.

Стоит сказать, что никакого токсического воздействия на организм не производит ни сам К2, ни другие компоненты инъекций. Разумеется, новорожденный испытает боль из-за укола – это нормально. Аллергические же реакции встречаются редко и обычно проявляются покраснением на месте инъекции. Такое воздействие может оказать любой, даже самый безобидный препарат.

Помните, делать укол необязательно. Организм ребенка поддержит и такая форма препарата, как таблетки, но они менее эффективны.

Какой рацион необходим для обеспечения организма К2

Организм человека получает менахинон из продуктов животного происхождения. Много витамина К2 есть именно в жирных разновидностях мяса.

Не так давно ученые обнаружили К2 и в растениях. Проблема в том, что здесь содержание полезного вещества крайне мало.

Какие продукты использовать в качестве источника витамина, подскажет данная таблица:

КатегорияНаименованиеСодержание в микрограммах на 100 г
мясные продуктыпечень гусиная369
грудка куриная9
печень куриная14
говядина8
печень говяжья5
сырыГауда270
Бри270
прочие твердые сорта75
мягкие разновидности55
творог25
молокопродуктымасло сливочное16
сливки14
молоко1
яйцабелок0,2
желток30

Понять из таблицы, что есть, дабы получить нужный витамин, нетрудно. Так что, если даже вы соблюдаете диету, старайтесь все же вводить эти продукты в рацион хоть раз в неделю.

Всего 0,1 мкг К2 есть в:

  • салате;
  • петрушке;
  • киви;
  • шпинате;
  • авокадо;
  • крапиве;
  • брокколи.

Соевый творог «натто» – это 350 мкг нужного вещества на каждые сто граммов общей массы. Второе место у квашеной капусты, содержащей 4,5 мкг.

Какие препараты использовать

Организм, даже если человек совершенно здоров, не обеспечивает собственным синтезом потребность в витамине К2, а потому надо принимать препараты, где должны содержаться и он, и ряд веществ, усиливающих его действие. Таких комплексов много.

Название VITA K2 говорит само за себя. Этот БАД делают в Британии. Инструкция рекомендует принимать его при наличии проблем с сердцем и костьми. Подходит взрослым и детям.

Natural Vitamin K2 – это чистый препарат в таблетках (одна в сутки). Присутствует наиболее эффективно усваиваемая форма витамина – МК-7. Последний, в отличие от прочих, может использоваться вегетарианцами. Состоит из экстракта люцерны и компонентов соевого творога. Одна капсула в сутки обеспечивает взрослых нужным количеством К2.

Vitamin К2 – инструкция указывает, что повышенную дневную дозу менахинона (150 мкг) стоит принимать только людям, имеющим его дефицит.

Сочетание данных препаратов с другими следует обсуждать с врачом. Общие правила таковы:

  • совмещение с Д3 делает оба вещества более эффективными;
  • витамин Е надлежит принимать отдельно, иначе пользы не будет.

Дневная норма

Какая доза необходима, расскажет инструкция к выбранному препарату. С нормой потребления не все так просто – исследования еще не завершены. Организм взрослого человека в сутки требует около 100 мкг. Размер дневной детской дозы – не больше 70. Расчет производится так – на один килограмм надо 1 микрограмм К2.

Считается, что человек с едой получает недостаточно большой объем вещества – до 10% от нормы. Так что в пользе применения комплексов сомневаться не приходится.

Читайте также: Симптомы недостатка витамина Е в организме

Дефицит и профицит витамина

Дисбаланс наблюдается очень редко – это считают основным отличием К2 от других витаминов. Возникает он из-за неправильного рациона, где может содержаться меньше дневного объема полезного вещества или неспособности его усваивать.

Организм, недополучающий менахинон, сигнализирует о проблеме симптомами:

  • диспепсия;
  • несварение;
  • кровоточивость десен;
  • гематомы;
  • разрушение капилляров.

Если принимать высокие дозы, то вреда организму не избежать. В тяжелых случаях возникает риск тромбоза. Потому для собственной пользы лучше соблюдать инструкцию.

Противопоказания

Безусловное противопоказание – перенесенный инсульт. Не стоит принимать препарат, если:

  • есть склонность к тромбозу;
  • варикоз;
  • прописаны кроворазжижающие лекарства.

Даже если прямых противопоказаний нет – проконсультируйтесь перед приемом с врачом. Он сообщит, какое действие витамин окажет на ваш организм.

Препараты для похудения: КетоФорм, Кето Генетик, Редуслим, Weex, Harmonica Linea, Тетроген.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями:
Добавить отзыв

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: